Биоактивни пептиди от сьомга
Сьомгата е отличен източник на протеин, съдържа всички 9 незаменими аминокиселини, здравословни мазнини, включително омега-3 мастни киселини и няколко основни витамини и минерали. Счита за пълноценен протеин, което означава, че съдържа всички основни аминокиселини, от които човешкото тяло се нуждае, за да функционира правилно.
Патентованата технология доставя лесно усвоими биоактивни пептиди и аминокиселини с помощта на собствена специфична ензимна технология. В процеса се използват само протеазни ензими. Няма липазна активност, така че маслената фракция се запазва непокътната.
Биоактивните пептиди са органични съединения, състоящи се от две или повече аминокиселини, свързани с пептидни връзки, които контролират и нормализират протеиновия синтез. Биоактивните пептиди играят активна роля в растежа и развитието на тялото, поддържат имунната система и действат като жизнени биорегулатори. Пептидите пренасят биологичната информация от една клетка в друга, за да могат всички системи в организма да функционират правилно и синхронизирано. Биоактивните пептиди предпазват клетките от токсини, ускоряват клетъчния метаболизъм и премахват разпадналите се безполезни клетъчни части. По този начин те нормализират дейността на органите, допринасят за насищането им с хранителни вещества и възстановяват увредените тъкани. Това допълнително повишава издръжливостта на организма и устойчивостта му към болести. Биоактивните пептиди от сьомга имат ниско молекулно тегло, лесно проникват през червата, което им позволява бързо и ефективно навлизане в кръвообращението, което ги прави по-лесни за усвояване и използване от организма.
Сьомгата е богата на висококачествен протеин. Протеинът е от ключово значение за поддържане на форма, защото намалява загубата на мускулна маса, насърчава по-бързото възстановяване след тренировка, намалява глада, помага за изграждането на чиста мускулна маса и насърчава здравословното тегло. Протеинът е и отлично средство за регулиране на хормоните и храносмилането.
Сьомгата е един от най-добрите източници на Омега-3 мастни киселини, като EPA и DHA. Омега-3 мастните киселини подпомагат преноса на кислород към работещите мускули, благодарение на ефекта си върху азотния оксид. Това кара мускулите да работят по-ефективно, което води до по-добро спортно представяне и по-добър приток на кръв в тялото.
Омега-3 мастните киселини имат противовъзпалителни свойства, които могат да помогнат за предотвратяване на мускулни травми, предизвикани от упражнения и да намалят възпалението или болката след тренировка. Омега-3 мастните киселини имат положителен ефект върху имунната система и работата на сърцето и мозъка. Омега-3 мастните киселини, съдържащи се в сьомгата могат да допринесат и за по-добра нервна проводимост, мускулна активация и здравословен растеж на нови мускули. Омега-3 мастните киселини също могат да намалят симптомите на тревожност и да подобрят настроението.
Сьомгата е отличен източник на витамини от група B, като B2, B3, B6, B9 и B12, от които организмът се нуждае за производство на енергия, контрол върху възпалителните процеси и защита здравето на сърцето и мозъка.
Сьомгата е чудесен източник на желязо, което е необходимо за здравословен растеж и развитие, отговорно е за разпределянето на кислорода до всички части на тялото, особено мускулите. Желязото е структурен компонент на хемоглобина. Ниските нива на желязо, често се свързват с чувство на изтощение и лошо възстановяване. Желязото е особено важно за спортистите поради ролята, която играе при транспортирането на кислорода до работещите мускули. Желязото пряко допринася за мускулния метаболизъм и насърчава създаването на здрави съединителни тъкани.