Боровинки

Боровинките (Vaccinium myrtillus) съдържат антоцианин и антицианидин, които действат като антиоксиданти. Те участват и в изграждането на специфичните пръчковидни клетки в ретината на окото, които осигуряват по-добро виждане на тъмно и добро периферно зрение, спират или предотвратяват дегенерацията на “жълтото петно” в окото. Боровинките поддържат гъвкави кръвоносните съдове и спомагат за повишаване на кръвния поток.

Приемът на боровинки може да ускори възстановяването на пиковата изометрична сила на мускулите. Боровинките могат да намалят предизвиканите от упражнения и сериозно физическо натоварване възпаления и оксидативен стрес при спортисти. Освен това употребата на боровинки оказва положително въздействие върху кардио-метаболитните рискови фактори.