Таурин

Тауринът е бета-аминокиселина, съдържаща сяра и е най-разпространената вътреклетъчна аминокиселина в човешкото тяло. Тя е класифицирана като “условно незаменима” аминокиселина. За разлика от повечето други аминокиселини, тауринът не е структурен компонент и не участва в изграждането на протеини. Най-високи концентрации на таурин се откриват в мозъка, очите, сърцето, белите дробове, тромбоцитите, мускулите и белите кръвни клетки. Най-добрите естествени хранителни източници на таурин са месото и рибата. Тауринът често се добавя към енергийни напитки. Излишният таурин се отделя от бъбреците. Играе важна роля в работата на сърцето. Поне половината от концентрацията на аминокиселини в сърцето е таурин. Поне половината от всички аминокиселини, които се съдържат в сърцето, са таурин. Освен в сърцето, тауринът е най-разпространената аминокиселина в ретината; жизненоважен е за визията. Наличието на таурин в клетките е важно за поддържане на баланса на калий, натрий, калций и магнезий във вътреклетъчното и извънклетъчното пространство.

Тауринът също е от съществено значение за пълноценната работа на мускулите. Недостатъчното количество таурин в мускулите води до 80% по-ниска ефективност по време на физически упражнения. Тауринът помага на мускулите да работят по-усилено, по-дълго и по-безопасно. Тауринът повишава еластичността на мускулите, както на сърцето, така и на ставите, като по този начин позволява провеждането на по-интензивни тренировки. Тауринът също помага за премахване натрупването на млечна киселина в мускулите, което означава, че можете да продължите да тренирате по-дълго. Популярността на таурина сред бодибилдърите нараства, тъй като той изпълнява няколко важни функции и може да действа като креатин – разширява клетките, като по този начин помага на мускулните клетки да задържат повече вода и да увеличат обема си.
За щангисти и бодибилдъри това е от огромно значение, тъй като разширените мускулни клетки повишават хидратацията, което ускорява протеиновия синтез и видимо увеличава плътността на мускулите.

Тауринът е полезен за предотвратяване на крампи или нервни тикове, защото е важна част от регулирането на електролитите. Той също така е ключов компонент в производството на жлъчка, необходима за разграждане на мазнините, за усвояване на мастноразтворимите витамини и за поддържане на здравословни нива на холестерола.

Тауринът участва в много метаболитни процеси, включително усвояването на глюкоза. Поради тази причина той помага за поддържане на здравословно тегло и нормални нива на кръвната захар. Освен това е жизненоважен за регулирането на нивата на натрий, калий, калций и магнезий в организма.

Тауринът подпомага дейността на невротрансмитерите, предпазва мозъка и спомага за доброто настроение. Тауринът е и много добър антиоксидант, който има способността да пречиства съединенията, причиняващи оксидативен стрес, като по този начин предпазва тялото от увреждания.